Loài cá heo vaquita (hay cá heo chuột), loài cá heo nhỏ nhất thế giới, có nguồn gốc từ vùng vịnh California (Mexico), đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng cao do nạn đánh bắt trái phép cá bằng lưới rê.
Loài cá heo vaquita (hay cá heo chuột), loài cá heo nhỏ nhất thế giới, có nguồn gốc từ vùng vịnh California (Mexico), đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng cao do nạn đánh bắt trái phép cá bằng lưới rê.
Để món mắt cá ngừ hầm tiêu xanh ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách làm mắt cá ngừ hầm tiêu xanh
Sơ chế mắt cá ngừ và các nguyên liệu khác:
- Ngâm mắt cá ngừ trong nước có pha chút muối và rượu khoảng 15 phút, vớt ra rửa sạch, để ráo.
- Thái lát mỏng sả, ớt và hành tím.
- Cần tàu sơ chế sạch sẽ và cắt nhỏ.
- Nêm 4 thìa nước mắm, 4 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt sừng băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và trộn đều các loại gia vị đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Đổ một nửa nước sốt lên mắt cá, đảo đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Cho tiêu xanh, gừng, ớt sừng, sả cắt miếng vào tô đã chuẩn bị sẵn, đổ phần nước sốt còn lại vào trộn đều cho thấm gia vị.
Mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh Hà Nội
- Đặt nồi hấp lên bếp, thêm nước và đun sôi.
- Bày mắt cá ra đĩa, rắc ớt chuông, gừng, sả, ớt và cần tây lên trên. Chèn một cái nĩa vào nồi, mở nắp và hấp cho đến khi mắt cá mềm, khoảng 25-30 phút.
Chỉ với vài thao tác là bạn đã có ngay món mắt cá ngừ hầm tiêu xanh thơm ngon, hấp dẫn.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm, ngọt của mắt cá hòa quyện với vị cay nồng của ớt, gừng, sả.
Mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh
Bạn có thể chọn mua mắt cá ngừ tươi hoặc đông lạnh
Khi mua, bạn nên đảm bảo rằng phần mắt cá co giãn, trong suốt và nhìn rõ con ngươi bên trong. Nếu mắt cá bị teo lại, tức là đã để trong ngăn đá quá lâu và thịt không còn ngon nữa.
Màu đỏ quanh mắt cá càng đậm thì ăn càng ngon, cá càng trong thì chất lượng càng kém. Lấy một mẫu thịt cá và chà xát giữa hai lòng bàn tay. Nếu cá bị chảy nước và mềm thì cá sẽ không ngon.
Nếu chọn sản phẩm đông lạnh, cần chú ý hạn sử dụng ghi bên ngoài bao bì, thịt cá bên trong còn tươi, không tiết dịch, mùi hôi.
Cách khử mùi tanh mắt cá ngừ hiệu quả
Pha muối với nước và ngâm mắt cá trong khoảng 5-10 phút. Ngoài ra, bạn có thể xát cá với muối. Cuối cùng, trước khi chế biến, mắt cá được rửa sạch bằng nước.
Ngâm mắt cá trong nước vo gạo khoảng 15-20 phút là được. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước.
Ngoài ra, khi rửa cá nên pha vài thìa rượu hoặc giấm trắng với nước rồi ngâm khoảng 5 phút trước khi rửa.
Để món mắt cá ngừ hầm tiêu xanh luôn ngon thì suốt quá trình ăn bạn phải đảm bảo giữ được độ nóng cho món ăn vì thế bạn nên canh giờ để thực hiện món ăn vừa kịp lúc với giờ ăn của gia đình để đảm bảo món ngon chuẩn vị. Với các hướng dẫn trên đây hy vọng có thể giúp cho bạn có thêm công thức ngon để thể hiện tài nội trợ với gia đình và bạn bè. Hãy thử bắt tay vào thực hiện ngay nhé!
Mắt cá ngừ hầm tiêu xanh là món ăn giàu dinh dưỡng, giàu DHA và axit béo omega-3, nhẹ bụng. Vì vậy, nhiều bà nội trợ tìm công thức chế biến món ăn này cho gia đình mình. Cùng học cách làm mắt cá ngừ hầm tiêu xanh trong bài viết dưới đây.
Cá ngừ là loài cá khá lớn, nặng từ 40 đến 50 kg, chủ yếu có mắt to tròn trên thân, cân nặng tương đương với quả bóng quần vợt, nặng khoảng 100 đến 200 g.
Thoạt nhìn, nó sẽ cảm thấy rất đáng sợ. Tuy nhiên, đôi mắt này lại chứa khá nhiều dưỡng chất, nhiều nhất là DHA và omega-3, hai dưỡng chất tốt cho mắt và trí não.
Một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều đầu bếp sáng tạo ra đó là mắt cá ngừ hầm tiêu xanh. Nếu có dịp bạn hãy thử món ăn này nhé.
Nếu muốn F5 bản thân thì cách nhanh nhất đó chính là nhuộm tóc. Nếu đã chán với tóc đỏ, tóc nâu thì nhất định phải thử tóc xanh nàng nhé. Màu xanh tiên cá Mermaid Blue được lấy cảm hứng từ câu chuyện nàng tiên cá với mái tóc dài đầy quyến rũ và ma mị. Sắc xanh mang đậm hơi thở của đại dương hứa hẹn đem lại cho nàng vẻ ngoài đột phá, mới lạ. Nếu muốn một lần thử “chơi lớn” thì hãy xem qua những đặc điểm của màu xanh tiên cá Mermaid Blue để có thêm sự lựa chọn nhé:
Để sở hữu được màu tóc xanh tiên cá Mermaid Blue, nàng cần lưu ý một số thông tin sau để màu lên đẹp như ý nha:
Màu xanh tiên cá Mermaid Blue chắc chắn sẽ đem lại cho mọi cô gái diện mạo mới quyến rũ một cách xuất sắc. Hãy để bản thân được một lần trở nên cuốn hút với thuốc nhuộm tóc xanh tiên cá Mermaid Blue nhé nàng ơi!
Ngày 21-7, tờ The Sun chia sẻ video ghi cảnh nhóm thợ lặn giải cứu 5 cá mập voi bị mắc lưới ở vùng biển ngoài khơi Indonesia. Đoạn video đã thu hút sự quan tâm từ cộng đồng mạng. Video Cá mập voi
Chưa có sản phẩm nào trong nhóm sản phẩm này !
Vì màu xanh tiên cá Mermaid Blue là màu thời trang nổi bật, thế nên nàng cần tẩy hoặc nâng tone để màu lên được chính xác nhất. Cụ thể như sau:
Màu xanh dương là một trong những màu sắc được yêu thích nhất. Đối với ngành tóc, xanh dương cũng là một biểu tượng “chất chơi’ của những cô nàng phá cách. Trong các sắc xanh nổi bật, đặc biệt không thể nào bỏ qua được màu Mermaid Blue. Cùng chúng mình tìm hiểu thêm về thuốc nhuộm tóc xanh tiên cá Mermaid Blue nhé.
Nàng đang muốn thay đổi màu tóc sang màu Mermaid Blue nhưng ngại ra salon? Nàng là người theo chủ nghĩa DIY và muốn tự tay thay đổi màu tóc của mình? Thuốc nhuộm tóc xanh tiên cá Mermaid Blue chính xác là lựa chọn dành cho nàng. Với thuốc nhuộm này, nàng có thể dễ dàng tự lên màu tóc mới ngay tại nhà. Thuốc nhuộm sở hữu các đặc điểm cơ bản như sau: